Hollandaisesås
4
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Avancerat
Inte mycket skrämmer folk lika mycket som att göra egen hollandaisesås. Men det är helt i onödan, det är faktiskt inte svårt, vi lovar! Hollandaisesås är en riktig klassiker och en väldigt mångsidig sås som kan användas till mycket, men framförallt passar den till fisk eller grönsaker. Varför inte göra en lyxig Egg Benedict till helglunchen?
Ingredienser
Margarin 60%
60 g
Citron
½ st
Äggula
4 st
Mjölk 0,5%
2 msk