Indisk currysås med grillad kyckling
5
Points®
Total tid: 0 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smakrik currysås som passar till det mesta. Här har vi valt att servera grillad kyckling till, men det går utmärkt att blanda ner räkor, lamm eller tofu också.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Lök
2 st, gul/gula
Rapsolja
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Tikka masala, utan socker
2 tsk
Paprikapulver
2 tsk
Koriander
1½ tsk
Ingefära
1 tsk
Spiskummin
½ tsk
Gurkmeja
1 krm
Vatten
1 dl
Kycklingbröstfilé
600 g
Tomat
4 st
Instruktioner
1
Blötlägg träspett. Koka ris. Skala och hacka lök, stek den i olja på svag värme utan att den tar färg ca 15 min.
2
Pressa över vitlök och tillsätt kryddor, rör om. Häll på vatten och låt det sjuda ca 10 min.
3
Dela kycklingen i mindre bitar och trä på spett, grilla eller stek dem.
4
Hacka tomaterna och blanda ner i såsen. Låt sjuda ytterligare 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen med kyckling och ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.