Ingefärspäron med chokladsås
18
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En lyxigare dessert som kan varieras i smak mellan ingefära och vanilj, med hemmagjord chokladsås och vaniljglass.
Ingredienser
Päron
4 st, fasta
Vatten
1 liter
Socker
1 dl
Ingefära
2 cm, färsk, färsk
Choklad mörk
70 g, 70%
Honung, flytande
2 tsk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 msk
Glass 10%
4 dl
Instruktioner
1
Skala päronen. Häll vatten och socker i en kastrull. Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Lägg ner ingefäran i kastrullen. Lägg i päronen och låt dem koka så att de precis blir mjuka i mitten. Smält choklad, honung och grädde i en kastrull. Dela de ljumna päronen på hälften och lägg på tallrik. Ringla över den varma chokladsåsen och servera med glass. Tips! Byt ut ingefäran mot en vaniljstång som du snittar och lägger med när du kokar päronen. Då får du en härlig vaniljsmak på dina päron.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.