Julkryddad kyckling

Name: Julkryddad kyckling
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 dl Couscous, okokt; 500 g Kycklingbröstfilé; 2 tsk Rapsolja; 1 pkt Saffran; 1 tsk Salt; 1 krm Svartpeppar; 1 tsk Spiskummin; 1 tsk Kanel; 1 st, röd/röda Lök; 10 st Aprikoser, torkade halverade; 2 dl Hönsbuljong; 2 msk Mandelspån rostade; 1 st Brysselkål

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Spännande smaker med aprikos, kanel och saffran och mandelspån som topping på kycklingen.

Ingredienser

Couscous, okokt

2 dl

Kycklingbröstfilé

500 g

Rapsolja

2 tsk

Saffran

1 pkt

Salt

1 tsk

Svartpeppar

1 krm

Spiskummin

1 tsk

Kanel

1 tsk

Lök

1 st, röd/röda

Aprikoser, torkade

10 st, halverade

Hönsbuljong

2 dl

Mandelspån

2 msk, rostade

Brysselkål

1 st

Instruktioner

Tillaga couscousen. Bryn kycklingfiléerna i olja och lägg över i en ugnsform. Blanda samman saffran och kryddor, strö det över filéerna. Dela löken i klyftor, halvera aprikoserna och fördela det runt filéerna. Häll på buljongen och tillaga i ugn 200° 15-20 min. Koka brysselkål i lättsaltat vatten ca 8 min. Strö mandelspån över kycklingfiléerna och servera med couscous och brysselkål.

Redo för hälsosamma vanor?

Julkryddad kyckling

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!