Kalkonkebab

Name: Kalkonkebab
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 100 g Kalkonfärs 10%; 1 msk Ströbröd (skorpmjöl); 0.5 tsk Spiskummin; 0.333 tsk Gurkmeja; 0.333 klyfta(or) Vitlök; 1 krm Cayennepeppar; 2 tsk Olivolja; 1 st Tomat; 0.25 st, röd/röda Lök; 0.5 tsk Sumak; 1 bit(ar) Gurka; 0.5 msk Bladpersilja hackad; 1 dl Sallad; 1 st Pitabröd; 3 msk Grekisk yoghurt 0%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Gör din egen kebab med kalkonfärs. Så gott!

Ingredienser

Kalkonfärs 10%

100 g

Ströbröd (skorpmjöl)

1 msk

Spiskummin

½ tsk

Gurkmeja

⅓ tsk

Vitlök

⅓ klyfta(or)

Cayennepeppar

1 krm

Olivolja

2 tsk

Tomat

1 st

Lök

¼ st, röd/röda

Sumak

½ tsk

Gurka

1 bit(ar)

Bladpersilja

½ msk, hackad

Sallad

1 dl

Pitabröd

1 st

Grekisk yoghurt 0%

3 msk

Instruktioner

Blanda färs, ströbröd, spiskummin och gurkmeja. Pressa i vitlök. Krydda med salt och cayennepeppar.
Värm olja i en stekpanna. Platta ut färsen tunt och stek på båda sidorna. Dela färsen i bitar.
Skär tomat i bitar och finhacka löken. Blanda tomat, lök och sumak. Hacka gurka i bitar och blanda med persilja, salt och peppar.
Fyll pitabrödet med sallad, grönsaker och färsbitar. Klicka till sist på yoghurten.

Anteckning

Sumak är en krydda som du hittar i den orientaliska hyllan i mataffären.

Redo för hälsosamma vanor?

Kalkonkebab

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!