Kalkonschnitzel med senap och kaprissås

Name: Kalkonschnitzel med senap och kaprissås
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Potatis; 500 g Kalkonbröstfilé; 1 dl Vetemjöl; 2 msk Margarin flytande 80%; 1 st Gurka; 2 st Salladslök; 1 msk Vitvinsvinäger; 2 dl Fraiche 8%; 2 tsk Kapris; 1.5 tsk Senap (dijon)

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kalkonschnizlar med potatis och en god sås på fraiche, kapris och senap.

Ingredienser

Potatis

600 g

Kalkonbröstfilé

500 g

Vetemjöl

1 dl

Margarin flytande 80%

2 msk

Gurka

1 st

Salladslök

2 st

Vitvinsvinäger

1 msk

Fraiche 8%

2 dl

Kapris

2 tsk

Senap (dijon)

1½ tsk

Instruktioner

Skala och koka potatisen precis mjuk i lättsaltat vatten. Skär kalkonen i tunna skivor. Blanda mjöl med salt och peppar. Vänd schnitzlarna i mjölet. Stek schnitzlarna i gyllenbruna i margarin. Rör samman fraiche, kapris och senap. Smaka av med salt och peppar. Skär gurka och salladslök fint. Blanda och rör i vinäger. Servera schnitzel med sås, gurksallad och potatis.

Redo för hälsosamma vanor?

Kalkonschnitzel med senap och kaprissås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!