Foto av Kalljästa frukostbullar från WW ViktVäktarna

Kalljästa frukostbullar

5
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
14
Svårighetsgrad
Medel
Förbered bullarna kvällen innan och få en riktigt lyxig start på morgonen.

Ingredienser

Jäst

½ pkt

Vatten

6 dl

Salt

1 tsk

Grahamsmjöl

3 dl

Vetemjöl

8 dl

Vetekli

1 dl

Solroskärnor

2 msk

Instruktioner

  1. Rör ut jästen i lite av det kalla vattnet. Tillsätt resten av vattnet när jästen är upplöst.
  2. Häll i salt, grahamsmjöl, vetemjöl och vetekli. Blanda snabbt ihop till en deg. Degen ska vara lite kladdig. Ställ degen att jäsa under bakduk i kylen under natten.
  3. Sätt ugnen på 225°.
  4. Klicka ut degen på bakplåtspapper (knåda inte). Strö på solrosfrön. Grädda i ugn ca 15 minuter.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!