Kassler med timjan
3
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Testa den här varianten på kassler och du kommer bli glatt överraskad! Kassler med lite timjan, mos med morötter och potatis och några stänk rödvinsvinäger.
Ingredienser
Potatis
800 g
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
3 tsk
Mjölk 0,5%
1 dl
Kassler (fett bortskuret)
400 g
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Timjan
2 msk
Rödvinsvinäger
1 msk
Broccoli
2 stånd
Instruktioner
1
Skala, koka potatis och morötter. Häll av vattnet och tillsätt 2 tsk margarin och mjölk. Vispa till ett luftigt mos, krydda med salt och peppar. Skär kasslern i stavar och strimla purjon. Fräs kassler och purjo i resterande margarin ett par minuter. Krydda med timjan, salt och peppar. Ta pannan från plattan och tillsätt vinägern. Rör om och servera med mos och kokt broccoli.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.