Kassler med timjan

Name: Kassler med timjan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 4 medelstor(t)/medelstora Morot; 3 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Mjölk 0,5%; 400 g Kassler (fett bortskuret); 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 2 msk Timjan; 1 msk Rödvinsvinäger; 2 stånd Broccoli

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Testa den här varianten på kassler och du kommer bli glatt överraskad! Kassler med lite timjan, mos med morötter och potatis och några stänk rödvinsvinäger.

Ingredienser

Potatis

800 g

Morot

4 medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

3 tsk

Mjölk 0,5%

1 dl

Kassler (fett bortskuret)

400 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Timjan

2 msk

Rödvinsvinäger

1 msk

Broccoli

2 stånd

Instruktioner

Skala, koka potatis och morötter. Häll av vattnet och tillsätt 2 tsk margarin och mjölk. Vispa till ett luftigt mos, krydda med salt och peppar. Skär kasslern i stavar och strimla purjon. Fräs kassler och purjo i resterande margarin ett par minuter. Krydda med timjan, salt och peppar. Ta pannan från plattan och tillsätt vinägern. Rör om och servera med mos och kokt broccoli.

Redo för hälsosamma vanor?

Kassler med timjan

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!