Kasslergratäng
11
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En enkel men god gratäng med kassler. Perfekt vardagsmat.
Ingredienser
Kassler (fett bortskuret)
500 g
Lök
½ st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
1 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Mjölk 0,5%
½ dl
Chilisås, tomat
1 msk
Tomatpuré
1 tsk
Oregano
1 tsk, torkad
Basilika
1 msk, torkad
Ost riven 17%
2 dl
Ris, okokt
2 dl
Sallad
70 g
Tomat
2 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla kassler och lägg i en ugnssäker form.
3
Skala och finriv lök och vitlök. Hetta upp flytande margarin i en kastrull och fräs lök och vitlök.
4
Rör i fraiche, mjölk, chilisås, tomatpuré, oregano och basilika. Låt koka upp. Häll såsen över kasslern. Riv över ost och strö lite oregano på toppen. Sätt in i ugn ca 15-20 min eller tills gratängen fått fin färg.
5
Servera gratängen med ris, sallad och tomat.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.