Kinesisk nudelpanna med broccoli

5
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Gillar du kinesisk mat kommer denna rätt garanterat falla dig i smaken. Vegetarisk wok med morötter, broccoli, groddar och ägg. Enkelt, snabbt och så gott!

Ingredienser

Äggnudlar okokta

40 g

Morot

3 st

Salladslök

2 st

Sesamolja

1 tsk

Broccoli

150 g

Böngroddar

100 g

Soja

3 msk, 3-4 msk

Chilipulver

2 krm, efter smak

Ägg

1 st

Instruktioner

  1. Koka nudlarna enligt förpackning.
  2. Skiva morötter och lök. Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok och stek morötter och broccoli på hög värme ca 10 minuter. Låt salladslöken steka med ca 5 minuter.
  3. Tillsätt böngroddar tillsammans med nudlar och värm. Smaka av med salt, peppar, soja och chili. Vispa ägget, häll det över och stek tills det stelnar.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!