Foto av Klassisk biff stroganoff från WW ViktVäktarna

Klassisk biff stroganoff

12
12
12
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En klassisk rätt gjort på ViktVäktar-vis, serverad med ris och saltgurka.

Ingredienser

Ris, okokt

3½ dl

Bog/märgpipa, nöt

500 g

Lök

1 st, gul/gula, 2 dl hackad

Margarin flytande 80%

2 tsk

Tomatpuré

2 msk

Kalvfond

1 msk

Fraiche 5%

2 dl

Senap (dijon)

1 msk

Saltgurka

4 st

Instruktioner

  1. Koka riset. Strimla nötköttet fint. Bryn kött och lök i margarin i en stekpanna. Lägg över det i en gryta och tillsätt tomatpuré, 2 dl vatten samt fond. Låt det puttra sakta under lock ca 15 minuter. Tillsätt fraiche och senap, smaka av med salt och peppar. Servera med ris och gurka i stavar.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!