Klassisk gulaschsoppa
3
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Värmande och smakrik gulaschsoppa som brukar vara en uppskattad av de flesta. Vill du ha lite sting i soppan går det utmärkt att tillsätta lite hackad chili eller sambal oelek.
Ingredienser
Grytbitar, nöt
125 g
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Tomatpuré
1 msk
Vatten
5 dl
Köttbuljongtärning
1 st
Potatis
4 st
Salt
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Instruktioner
1
Skär köttet i små bitar. Skala och hacka löken. Bryn köttet i oljan och lägg över det i en gryta. Stek löken och blanda i den i grytan. Tillsätt paprikapulvret, tomatpurén, vattnet och buljongtärningen. Koka soppan under lock 10-20 min. Skala och skär potatisen i tärningar. Blanda ner i soppan och koka under lock på svag värme i ytterligare 10-15 min. Smaka av med salt och vitlök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.