Kotlett med linssallad
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Härligt mätt blir du på denna kotlett som serveras med kokt pasta och en god linssallad.
Ingredienser
Röda torra linser
½ dl
Pasta okokt (typ penne)
1 dl
Purjolök
1 bit(ar)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
1 tsk
Ruccola
1 dl
Fläskkotlett, fett bortskuret
125 g
Instruktioner
1
Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
2
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
3
Hacka purjo och morötter. Fräs det i olja och blanda sedan med linser, pasta och ruccola. Smaka av med salt och peppar.
4
Krydda kotletten och stek i en non-stickpanna. Servera med salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.