Köttfärsgratäng med ananas och jordnötter
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fruktig rätt som denna med kryddor som curry och ingefära är fantastiskt gott - prova själv så får du se!
Ingredienser
Nötfärs 10%
400 g
Lök
2 st, gul/gula
Rapsolja
1 tsk
Curry
2 tsk
Ingefära
½ tsk
Japansk soja
1 msk
Vetemjöl
1 msk
Frukt konserv i egen juice
1 dl
Senap
2 tsk, fransk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Jordnötter, salta
2 msk
Ananas, konserverad i juice
4 skiva(or)
Ost riven 17%
1 dl
Cocktailtomater
4 st
Instruktioner
1
Finhacka lök och bryn tillsammans med färs i olja i en stekpanna. Rör hela tiden men en gaffel. Krydda och tillsätt mjölet. Rör om ordentligt, späd med juice och rör ner senap. Låt färsen sjuda upp. Häll färsen i en ugnssäker form. Bred ut färsen i ett jämnt lager och häll på grädden. Strö över grovhackade jordnötter, lägg på ananasringarna, lägg cocktailtomater i hålen på ananasen och strö på riven ost. Ställ in i ugnen i 175° ca 10-15 min. Servera med ris och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.