Kryddig fläskfilé med fruktris
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En stark, mustig sås ringlar sig över fläskfilén och med det gula fruktriset till blir det verkligen en spännande kötträtt.
Ingredienser
Kinesisk soja
1 msk
Sambal oelek
½ tsk
Rödvinsvinäger
1 tsk
Majsstärkelse (redning)
1 tsk
Fläskfilé
200 g
Ris, okokt
½ dl
Gurkmeja
1 tsk
Papaya
½ st
Sparris
150 g
Instruktioner
1
Blanda soja, 2 msk vatten, sambal, vinäger och såsredning i en kastrull. Koka upp under omrörning. Grilla filén i ugn 175° ca 15 minuter. Häll hälften av såsen över filén och låt den stå ca 15 min till i ugnen. Koka under tiden riset, krydda med salt, peppar, gurkmeja och blanda ner tärnad papaya. Ta ut filén och skär i skivor. Häll över resterande sås. Servera med ris och grön sparris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.