Foto av Kyckling med rotfruktspasta från WW ViktVäktarna

Kyckling med rotfruktspasta

6
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En härlig kycklingtallrik med pasta och rotfrukter som kommer hålla dig mätt och belåten länge.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

1 dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Rödbetor, färska

2 st

Palsternacka

½ st

Kålrot

1 bit(ar)

Bladspenat

2 dl

Zucchini (squash)

¼ st

Rapsolja

1 tsk

Salladsost (feta) 10%

20 g

Instruktioner

  1. Koka pastan. Dela rödbetor, palsternacka och kålrot i stavar. Koka rödbetorna. Koka palsternacka och kålrot ihop med bönorna i lättsaltat vatten. Skiva squash och stek tillsammans med kycklingfilén i olja. Blanda rotfrukter och bönor med pastan. Lägg upp på tallrik, smula över osten och servera med kyckling och squash.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!