Foto av Kyckling med tomat och citron från WW ViktVäktarna

Kyckling med tomat och citron

7
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
God kycklingrätt med lite sting som ökar blodflödet. Denna rätt passar utmärkt när du väljer en Mättande dag.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Kycklingbröstfilé

150 g

Cayennepeppar

¼ krm, nypa

Spiskummin

¼ krm, nypa

Paprikapulver

¼ krm, nypa

Rapsolja

1 tsk

Tomater, krossade

2 dl

Citron

1 st, 1 msk saft

Grönsaksbuljong

½ dl

Bulgur, okokt

½ dl

Instruktioner

  1. Halvera lök och vitlök. Gnid in kycklingfilén med lök och vitlök. Krydda med cayenne, spiskummin och paprikapulver, lägg åt sidan. Blanda tomat, 1 msk pressad citron och buljong i en kastrull och låt det sjuda ca 25 min. Smaksätt med salt, cayenne, spiskummin och paprika. Koka bulgur. Stek filén i oljan. Servera kycklingfilén med bulgur, tomatsås och citronklyftor.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!