Kyckling med tomat och citron

Instruktioner

1. Halvera lök och vitlök. Gnid in kycklingfilén med lök och vitlök. Krydda med cayenne, spiskummin och paprikapulver, lägg åt sidan.
2. Blanda tomat, pressad citron och buljong i en kastrull och låt det sjuda ca 25 min. Smaksätt med salt, cayenne, spiskummin och paprika.
3. Koka bulgur.
4. Stek kycklingen i oljan och servera med bulgur, tomatsås och citronklyftor.