Foto av Kyckling- och pastagratäng med champinjoner från WW ViktVäktarna

Kyckling- och pastagratäng med champinjoner

9
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
45 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
35 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En härlig pastagratäng som passar hela familjen, med kyckling, champinjoner och spenat.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

200 g

Lök

1 st, röd/röda

Vitlök

1 klyfta(or)

Kycklingbröstfilé

600 g

Champinjoner

250 g

Rapsolja

1 tsk

Spenat

400 g

Tomatpuré

2 msk

Currypasta

1 tsk, röd

Hönsbuljongtärning

1 st

Vatten

2½ dl

Mjölk 0,5%

1¼ dl

Japansk soja

1 msk, japansk

Parmesanost riven

1 dl

Ströbröd (skorpmjöl)

1 msk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180°. Koka pasta knappt klar.
  2. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela kyckling i små bitar. Skiva svamp.
  3. Hetta upp olja i en panna och stek kyckling tills den är genomstekt. Tillsätt lök, vitlök och svamp och fräs med några min. Blanda ner spenat och låt den sjunka ihop.
  4. Blanda ner tomatpuré, currypasta, buljongtärning, vatten, mjölk och soja och låt puttra några min. Blanda med pastan och häll över i en ugnsfast form.
  5. Strö över ost och ströbröd och tillaga i ugn ca 20 min.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!