Kyckling saltim bocca
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktigt god saltim bocca tillagad i ugn. I detta recept gjord på kyckling inlindad i skinka med salviablad. Servera med fullkornspasta.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
125 g
Skinka
2 skiva(or)
Salvia
1 msk, 8 blad
Rapsolja
1 tsk
Tomater, passerade
2½ dl
Pasta 100% fullkorn, okokt (typ penne)
1½ dl
Honungsmelon
2 skiva(or)
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Instruktioner
1
Dela kycklingfilén, krydda med salt. Lägg på 2 salviablad och vira skinka runt om. Fäst ev med en tandpetare. Hetta upp olja och stek filén runt om. Hacka resterande salviablad och blanda med tomater, krydda med salt och peppar. Häll det i en ugnsform och lägg kycklingbitarna ovanpå. Tillaga i ugn 200° ca 15-20 min. Koka pastan och servera till kycklingen och grönsaker. Ät melon och yoghurt till dessert Tips! Byt ut kycklingfilé till kalvfilé
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.