Lax med rotfrukter

Name: Lax med rotfrukter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st Potatis; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 2 dl Vatten; 1 msk Grönsaksfond; 35 g Spenat, färsk; 250 g Lax; 1 dl Fraiche 8%; 2 msk Dill

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Topping till laxen gjord på fraiche och dill, smakar ljuvligt ihop med rotfrukterna. Så snabbt och så gott!

Ingredienser

Potatis

3 st

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Palsternacka

1 medelstor(t)/medelstora

Vatten

2 dl

Grönsaksfond

1 msk

Spenat, färsk

35 g

Lax

250 g

Fraiche 8%

1 dl

Dill

2 msk

Instruktioner

Skala och strimla rotfrukterna. Koka upp vatten och fond, lägg i rotfrukterna och låt dem koka ca 10 min. Häll upp i durkslag och låt dem rinna av. Häll upp i en ugnsform och blanda ner spenaten. Lägg laxen ovanpå. Blanda ihop fraiche och dill, klicka det på laxbitarna och tillaga i ugn 200° ca 10 min.

Redo för hälsosamma vanor?

Lax med rotfrukter

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!