Laxspett med sesamfrön och wasabikräm
9
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna rätt får dig att se ut som en mästerkock utan någon ansträngning alls. Gott är det också!
Ingredienser
Lax
500 g
Sesamfrön
½ dl, svarta
Ris, okokt
2 dl
Broccoli
200 g
Haricots verts
200 g
Gröna ärter
1 dl
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Fraiche 8%
2 dl
Wasabi
1½ tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i kuber. Vänd laxen i sesamfrön och trä upp på grillspett. Krydda med salt och peppar. Lägg spetten på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga 20 minuter mitt i ugnen. Koka riset. Skär broccoli i mindre bitar. Koka upp bönor, ärtor och broccoli i lättsaltat vatten. Koka dem precis mjuka. Häll av vatten. Hacka chili fint och blanda ner i det gröna. Rör samman fraiche och wasabi. Smaka av med salt och peppar. Servera laxspetten med ris, wasabikräm och grönsakerna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.