Foto av Linssallad från WW ViktVäktarna

Linssallad

3
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
3 tim 35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En härlig sallad i vackra färger som mättar bra. Servera den som tillbehör till kött eller kyckling.

Ingredienser

Torra belugalinser

½ dl

Broccoli

1 stånd

Lök

1 st, röd/röda

Mango

1 st

Avokado

1 liten(t)/små

Paprika

2 st, gul och röd

Pinjenötter

1 msk

Balsamvinäger

1 msk

Instruktioner

  1. Blötlägg och tillaga linserna enligt förpackning. Dela broccoli i mindre buketter och koka ett par minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Strimla lök och tärna mango, avokado och paprika. Blanda samman allt i en skål, strö över nötterna. Ringla över balsamvinäger.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!