Mackor med avokado, kalkon och pocherat ägg

Name: Mackor med avokado, kalkon och pocherat ägg
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 liter Vatten; 2 tsk Ättikssprit; 1 tsk Salt; 4 st Ägg; 4 skiva(or) Bröd grovt, osötat; 1 liten(t)/små Avokado; 1 st Tomat; 4 skiva(or) Kalkonbröstpålägg; 2 dl Ruccola

Points®

Total tid

10 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Få en bra start med en härlig långfrukost. Pocherat ägg, mosad avokado, tomat och kalkon på rostat bröd är riktigt gott!

Ingredienser

Vatten

1 liter

Ättikssprit

2 tsk

Salt

1 tsk

Ägg

4 st

Bröd grovt, osötat

4 skiva(or)

Avokado

1 liten(t)/små

Tomat

1 st

Kalkonbröstpålägg

4 skiva(or)

Ruccola

2 dl

Instruktioner

Koka upp 1 liter vatten med ättika och salt. Låt vattnet sjuda, gör en virvel i det med en sked och häll försiktigt ner ägg, ett i taget. Koka ca 3 min. Lägg på hushållspapper och låt rinna av.
Rosta bröd. Mosa avokado och bre på bröden. Lägg på tomatskivor, kalkon, ruccola och ägg. Mal över lite peppar och eventuellt salt.

Redo för hälsosamma vanor?

Mackor med avokado, kalkon och pocherat ägg

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Klassisk vitkålssallad

Ugnsrostad potatis

Tacos

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!