Foto av Mandelkyckling med ris från WW ViktVäktarna

Mandelkyckling med ris

8
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Du bjuds här på kyckling tillsammans med krispiga grönsaker och en doft av spiskummin.

Ingredienser

Ris, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

1 liten(t)/små

Salladslök

1 st

Olivolja

1 tsk

Japansk soja

1 tsk

Vitvinsvinäger

2 tsk

Kycklingfond

1 msk

Spiskummin

1 tsk

Salt

1 krm

Svartpeppar

1 krm

Gröna ärter

1 dl

Paprika

½ st, röd

Mandelspån

1½ msk

Instruktioner

  1. Koka riset. Skär kyckling och salladslöken i bitar och bryn dem i oljan. Blanda soja, vinäger, fond och häll över kycklingen. Smaka av med kryddor, tillsätt ärterna och paprikan som bara ska bli varma. Strö över mandelspån. Servera med nykokt ris.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!