Foto av Nudelwok från WW ViktVäktarna

Nudelwok

7
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Lätt
Fräsch nudelwok med sockerärter, minimajs och champinjoner. Snabblagad rätt, perfekt efter jobbet.

Ingredienser

Äggnudlar okokta

100 g

Sockerärter

100 g

Minimajs

100 g

Champinjoner

100 g

Rapsolja

1 tsk, gärna sesamolja

Vitlök

1 klyfta(or)

Majsstärkelse (redning)

1 tsk

Japansk soja

2 msk, 1-2 msk ljus

Sherry 17%

15 g, 1 msk (kan uteslutas)

Vatten

1 dl

Sesamfrön

2 tsk

Instruktioner

  1. Koka nudlarna. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Lägg i sockerärter, halverad minimajs, halverad svamp. Låt det fräsa under omrörning 3-5 minuter tills grönsakerna börjar bli mjuka. Blanda ner pressad vitlök. Rör ihop redning med soja, sherry och vatten. Vänd ner det i pannan under omrörning och låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner nudlarna och strö över sesamfrö.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!