Omelett med räkstuvning
3
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
Blanda två favoriter - dillstuvade räkor och omelett. Tycker du det är klurigt att göra omelett måste du prova denna! Tillagad i ugn. Passar som en liten förrätt eller till buffèn.
Ingredienser
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
4 dl
Vetemjöl
5 msk
Ägg
4 st
Salt
½ tsk
Vitpeppar
1 krm
Margarin flytande 80%
2 msk
Mjölk 1,5%
4 dl
Dill
3 msk, hackad
Skalade räkor
3 dl
Instruktioner
1
Koka upp grädde och 1 msk mjöl. Ta kastrullen från värmen och vispa ner ägg, salt och peppar. Smörj en ugnsform med margarin och häll i smeten. Tillaga i ugn 200° ca 25 min. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt 4 msk mjöl. Späd med mjölk och rör om. Låt koka 3-5 min. Krydda med salt och peppar. Lägg ner räkor och dill i stuvningen och låt sjuda så att allt blir varmt. Häll stuvningen över omeletten och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.