Foto av Omelett med paprika och salladsost från WW ViktVäktarna

Omelett med paprika och salladsost

8
4
4
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Omelett med paprika, salladsost och mynta - perfekt lunch!

Ingredienser

Paprika

½ st

Rapsolja

2 tsk

Paprikapulver

1 tsk, rökt

Vitlök

1 klyfta(or)

Ägg

2 st

Mjölk 0,5%

1 msk

Salladsost (feta) 10%

40 g

Mynta

½ msk, hackad

Instruktioner

  1. Skiva paprika.
  2. Värm hälften av oljan i en panna och stek paprika några minuter. Krydda med paprikapulver och pressa ner vitlök.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  4. Värm resterande olja i en annan panna och häll i äggstanningen. Låt steka en stund på låg värme tills omeletten stelnat.
  5. Toppa ena sidan med paprikan, smulad salladsost och mynta. Vik omeletten och stek i ytterligare ca 2 minuter.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!