Ostkaka med hackad mandel

Name: Ostkaka med hackad mandel
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 st Ägg; 2 msk Socker; 3 msk Vetemjöl; 2 msk Mandel hackad sötmandel; 3 tsk Kardemumma malen; 5 dl Cottage cheese, naturell 1,5%; 1.5 dl Mjölk 0,5%; 1 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Bär, färska valfria

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Ostkaka - en riktig klassiker som man alltför sällan gör själv. Det måste det bli ändring på för det är så galet gott! Testa till helgen.

Ingredienser

Ägg

3 st

Socker

2 msk

Vetemjöl

3 msk

Mandel

2 msk, hackad sötmandel

Kardemumma

3 tsk, malen

Cottage cheese, naturell 1,5%

5 dl

Mjölk 0,5%

1½ dl

Margarin flytande 80%

1 tsk

Bär, färska

2 dl, valfria

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°.
Vispa ägg och socker. Sikta ner vetemjöl och blanda ner hackad mandel, kardemumma och cottage cheese. Tillsätt mjölken och rör om.
Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda i ca 45-50 minuter eller tills den stelnat.
Servera ostkakan med bär.

Anteckning

Du kan variera smaken på ostkakan genom att byta ut kardemumma mot 1 tsk kanel eller vaniljpulver, eller 0,5 g saffran. Du kan också lägga till 1-2 malda bittermandlar.

Redo för hälsosamma vanor?

Ostkaka med hackad mandel

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Chokladbollar med mandel och dadlar

Äppelpaj

Marängtårta

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!