Pannbiffar med ljummen spenatsallad

Name: Pannbiffar med ljummen spenatsallad
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Husmanskost
Ingredients: 500 g Skinkfärs 10%; 1 st Ägg; 2 msk Ströbröd (skorpmjöl); 1 st, gul/gula Lök; 2 klyfta(or) Vitlök; 3 tsk Oregano; 1 msk Olivolja; 10 st Soltorkade tomater, torra; 0.5 st, gul/gula Lök; 1 msk Olivolja; 70 g Spenat, färsk; 200 g Haricots verts; 20 stor(t)/stora Oliver i saltlag; 150 g Salladsost (feta) 10%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En väldigt fräsch rätt i form av pannbiffar serverade med tomat-, feta- och olivsallad.

Ingredienser

Skinkfärs 10%

500 g

Ägg

1 st

Ströbröd (skorpmjöl)

2 msk

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Oregano

3 tsk

Olivolja

1 msk

Soltorkade tomater, torra

10 st

Lök

½ st, gul/gula

Olivolja

1 msk

Spenat, färsk

70 g

Haricots verts

200 g

Oliver i saltlag

20 stor(t)/stora

Salladsost (feta) 10%

150 g

Instruktioner

Blanda färs med ägg och ströbröd. Tillsätt finhackad lök och rivna vitlöksklyftor. Rör till sist oregano och krydda med salt och peppar. Forma till fyra biffar.
Blötlägg de soltorkade tomaterna i ca 20 minuter. Hacka löken fint. Fräs löken i oljan i en stekpanna. Lägg i spenaten och låt den fräsa med. Skär tomaterna i mindre bitar och blanda i tillsammans med oliver. Dela salladsosten i mindre bitar och strö över.
Stek biffarna i olja i en panna och med den ljumna salladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Pannbiffar med ljummen spenatsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!