Pasta arrabiata
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktig italiensk klassiker. Denna heta tomatsås brukar gå hem hos, i princip, alla. Den är dessutom busenkel att göra, så vi vågar lova att den kommer bli en återkommande vardagsfavorit hos många av er. Se till bara att hitta riktigt solmogna härliga tomater så att du får ordentligt med smak!
Ingredienser
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
1 tsk
Tomatpuré
3 msk
Cocktailtomater
500 g, solmogna
Socker
1 tsk
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g, tagliatelle
Basilika
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Skala och klyfta lök. Finhacka chili och vitlök.
2
Värm en traktörpanna med olja och fräs gul lök på medelvärme tills den börjar bli gyllene, ca 10 minuter. Blanda ner chili, vitlök och tomatpuré. Låt fräsa med kort.
3
Lägg i tomater och låt puttra under lock ca 15 minuter. Mosa några av tomaterna efter hand och blanda ner socker.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
5
Smaka av tomatsåsen med salt och peppar. Blanda ner hackad basilika och avrunnen pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.