Pasta med kycklingfärs, kikärter och sparrisbroccoli
8
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabblagad och smarrig pasta med kycklingfärs, sparrisbroccoli, kikärter, soltorkade tomater och oregano. Perfekt vardagsrätt.
Ingredienser
Sparrisbroccoli (Bellaverde)
200 g
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
2 tsk
Kycklingfärs 5%
500 g
Pasta okokt (typ penne)
250 g, t ex farfalle
Chili flakes
¼ tsk
Vatten
3 dl
Hönsbuljongtärning
½ st
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Soltorkade tomater i olja, avrunna
½ dl, hackad/hackat
Oregano
1 msk
Citron
1 st
Parmesanost
2 msk
Instruktioner
1
Dela sparrisbroccolin i mindre bitar. Finhacka vitlök.
2
Värm olja i en djup panna och stek färsen tills den är genomstekt och fått färg, ca 5 minuter.
3
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, låt sparrisbroccolin koka med de sista 3 minuterna.
4
Blanda ner vitlök i pannan med kyckling och låt steka med hastigt. Tillsätt chili flakes, vatten, buljongtärning, sköljda och avrunna kikärter, soltorkade tomater och oregano. Låt sjuda tills det mesta av vattnet kokat in och blanda sedan ner avrunnen pasta och sparrisbroccoli.
5
Smaka av med rivet skal och pressad saft från citron, salt och peppar. Toppa med parmesan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.