Foto av Pasta med ärtröra från WW ViktVäktarna

Pasta med ärtröra

10
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Denna härliga rätt är den ultimata vardagsräddaren! Den tar inte längre tid än det tar att koka pasta och uppskattas av såväl stora som små.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

250 g

Gröna ärter

200 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Parmesanost riven

50 g

Basilika

1 kruka(or)

Olivolja

1 msk

Citron

1 st

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara 1-2 dl av kokvattnet.
  2. Blanchera ärtorna och lägg i en mixer med pressad vitlök, parmesan och basilika. Kör till en puré. Blanda ner olja och smaka av med citron och lite salt.
  3. Blanda ihop pasta med ärtkrämen och pastavatten och servera.

Anteckning

Har du lite extra tid? Semitorka cocktailtomater i ugnen, ca 1 timme på 150°, gärna tillsammans med lite olivolja och flingsalt, och servera till.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!