ViktVäktarna - Pasta med korv i tomat- och olivsås

Pasta med korv i tomat- och olivsås

14
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Smakrik tomatsås med korv, paprika och oliver, serverad med pasta. Snabbt, gott och enkelt!

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

250 g, fusilli

Korv 9%

500 g

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st

Rapsolja

2 tsk

Tomater, hela konserverade

1 förp

Grönsaksfond

1 msk

Timjan

2 tsk, 1-2 tsk torkad

Oliver i saltlag

10 liten(t)/små, gröna

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skiva korv, hacka purjolök och skär paprika i bitar. Fräs purjolök och paprika i olja. Tillsätt korven och stek ytterligare någon minut.
  3. Dela tomater i bitar och blanda ner med fond och timjan. Låt puttra 5-6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda ner oliver och servera med pasta.