Foto av Pastasallad med kyckling från WW ViktVäktarna

Pastasallad med kyckling

7
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En god pastasallad med kyckling kan rädda vilken vardagsmiddag som helst. Det bästa tipset för pastasallad är att göra en dressing som smakar mycket.

Ingredienser

Grillad paprika i lag (utan olja)

100 g

Cocktailtomater

15 st

Solroskärnor

2 msk

Kycklingbröstfilé

500 g, 4 filéer

Margarin flytande 80%

2 tsk

Pasta okokt (typ penne)

200 g

Olivolja

1 tsk

Hönsbuljongtärning

1 st

Sallad

100 g, blandad sallad

Solrosskott

2 dl

Instruktioner

  1. Skär paprika i strimlor och halvera cocktailtomaterna. Rosta solrosfrön i en torr och het stekpanna.
  2. Fläk upp varje kycklingfilé genom att skära den på höjden så den blir tunn och fin. Stek i margarin, salta och peppra.
  3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Sila av pastan, häll i oljan och buljongtärningen och rör runt tills buljongtärningen har smält in i pastan.
  4. Lägg upp kyckling, pasta, sallad, solrosskott, paprika och tomater på ett fat. Toppa med rostade solrosfrön och servera.