Foto av Pesto alla Genovese från WW ViktVäktarna

Pesto alla Genovese

5
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Lätt
Olika varianter på pesto har blivit väldigt populärt och det är inte så konstigt med tanke på att det är så gott och passar till det mesta. Pesto alla Genovese är originalet med basilika. Lätt som en plätt och himla gott!

Ingredienser

Pinjenötter

½ dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Basilika

1 kruka(or), stor

Olivolja

5 msk

Parmesanost riven

3 msk

Instruktioner

  1. Rosta pinjenötter i en torr panna. Lägg tillsammans med basilika i en mortel eller mixer och blanda ihop.
  2. Tillsätt olja och parmesan och blanda ihop till en pesto.
  3. Krydda ev. med flingsalt och citronzest

Sök bland 1000-tals recept i vår app!