Rotsakspytt
3
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En vegetarisk variant på den klassiska pytt i pannan med potatis, morot, kålrot och rotselleri. Servera med stekt ägg.
Ingredienser
Potatis
3 st
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Kålrot
1 bit(ar)
Rotselleri
1 bit(ar)
Rättika
½ st
Lök
½ medelstor(t)/medelstora, röd
Timjan
½ msk
Persilja
½ msk
Margarin flytande 80%
2 tsk
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Paprikapulver
½ tsk
Ägg
1 st
Instruktioner
1
Dela och tärna rotsakerna samt 2-3 potatisar, hacka löken.
2
Stek i margarin på medelvärme tills rotsakerna är mjuka men har tuggmotstånd.
3
Tillsätt löken och låt steka med ett par minuter.
4
Krydda med färska örtkryddor, salt, peppar och paprikapulver.
5
Stek ägget och severa till pytten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.