Snittar med rostbiff och stekt ägg
4
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Smarriga snittar med rostbiff - en perfekt förrätt eller lyxigt mellanmål!
Ingredienser
Kapris
1 msk
Rostbiff
8 skiva(or)
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Kvarg naturell 1%
3 msk
Gräslök
1 msk
Senap
1 tsk
Rapsolja
2 tsk
Ägg
4 st
Sallad
15 g, 4 blad lollo rosso sallad
Rågbröd grovt med hela korn
4 skiva(or), stor(t)
Instruktioner
1
Låt kaprisen rinna av, ta vara på spadet. Skär rostbiffen i fina strimlor. Rör ihop yoghurt, kvarg och 1 tsk kaprisspad. Vänd ner rostbiff och kapris, krydda med gräslök, senap, salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen. Lägg sallad på brödet och rostbiffssalladen ovanpå. Servera med stekt ägg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.