Foto av Sötsur snabbgryta från WW ViktVäktarna

Sötsur snabbgryta

13
13
13
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Snabblagad smakrik gryta med bland annat kycklingfärs och ananas. Enkelt men väldigt gott!

Ingredienser

Bulgur, okokt

3 dl

Kycklingfärs 5%

500 g

Rapsolja

2 tsk

Japansk soja

1 msk

Lök

1 st, gul/gula

Paprika

1 st

Ananas, konserverad i juice

8 skiva(or), + 2 dl spad

Balsamvinäger

1 msk

Salt

1 tsk

Peppar

2 krm

Kardemumma

1 tsk

Ingefära

½ tsk

Instruktioner

  1. Koka bulgur enligt anvisning på förpackaningen.
  2. Bryn kycklingfärs i olja, slå på soja och låt steka medan resten förbereds.
  3. Skala och skiva lök, strimla paprika. Blanda med färsen och slå på ananasspad, balsamvinäger, salt, peppar, kardemumma och ingefära. Späd eventuellt med lite vatten.
  4. Skär ananas i bitar och blanda i strax innan servering.
  5. Servera med bulgur och sallad.

Anteckning

Våga dra på med kryddor.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!