Foto av Souvlaki med morotstzatziki från WW ViktVäktarna

Souvlaki med morotstzatziki

10
10
5
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Souvlaki - dessa små grekiska grillspett, mmm så goda. Här med en variant av tzatziki med vitlök och riven morot.

Ingredienser

Rapsolja

1 tsk

Lime

1 klyfta(or)

Vitlök

2 klyfta(or)

Oregano

½ tsk

Fläskfilé

200 g

Schalottenlök

1 st

Paprika

1 st

Morot

1 st

Kvarg naturell1%

3 msk

Bakpotatis

1 liten(t)/små

Instruktioner

  1. Blanda olja, limesaft, 1 pressad vitlöksklyfta, oregano, salt och peppar till en marinad. Skiva filén, klyfta lök och paprika, lägg det i marinaden minst 30 minuter.
  2. Trä upp kött, lök och paprika på grillspett. Grilla dem 2-3 minuter per sida. Riv morot, pressa 1 vitlöksklyfta och blanda med kvarg, smaka av med salt och peppar.
  3. Baka potatisen i mikron på full effekt ca 10 minuter. Servera spettet med tzatziki, potatis och sallad.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!