Spaghetti med vitlöksfrästa kräftstjärtar
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Sparrisbroccoli är fortfarande obekant för många, så upptäck denna utsökta primör och låt den komma till sin fulla rätt i en het, vitlöksfräst kräftpasta! Skulle du inte hitta den, ta vanlig broccoli eller sparris. Båda passar bra till!
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Broccoli
1 stånd, 1 knippe sparrisbroccoli
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Rapsolja
1 tsk
Citron
½ st
Vitlök
1 klyfta(or)
Rapsolja
1 tsk
Kräftstjärtar
340 g
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, spara lite av kokvattnet.
2
Dela sparrisbroccoli på längden och hacka chili.
3
Bryn sparrisbroccoli i olja, tillsätt chili och pressad citron. Tillsätt lite av kokvattnet från pastan och låt sjuda på svag värme. Ta upp och låt vila.
4
Hacka vitlök och fräs lite i oljan utan att den tar färg. Lägg i avrunna kräftstjärtar och låt dem fräsa med hastigt.
5
Blanda kräftstjärtar och sparrisbroccoli med pasta, servera omgående.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.