Syrlig kycklingpasta med spenat
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fräsch och härlig kycklingrätt med citron, spenat och kyckling. Lättlagat och gott!
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
600 g
Olivolja
2 tsk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Salladslök
4 st
Majsstärkelse (redning)
1 msk, ljus
Vatten
2½ dl
Citron
½ st
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Spenat, färsk
70 g
Pasta okokt (typ penne)
6 dl
Instruktioner
1
Strimla kycklingfilén, salta och peppra. Bryn i olja till fin färg. Strimla salladslök och låt få färg.
2
Häll i vatten och maizena. Pressa i citron, rivet citronskal och smula i buljong. Låt sjuda i 10-15 min tills kycklingen är klar.
3
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
4
Vänd ner spenat bland kycklingen och låt bli varm, smaka av med salt och peppar. Servera med pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.