Varm potatissallad
4
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Potatissallad är inte bara för sommaren. Denna varma variant kan du äta när du vill. Otroligt gott med ost och kvargröran till.
Ingredienser
Potatis
1000 g
Vitlök
3 klyfta(or), 3-4 st
Rapsolja
2 tsk
Paprika
2 st
Tomat
2 st
Sockerärter
2 dl
Balsamvinäger
2 msk
Örtkryddor
1 msk, färska
Oliver i saltlag
1 dl, svarta
Kvarg naturell 1%
2 dl
Salladsost (feta) 10%
100 g
Instruktioner
1
Lägg potatis i bitar och vitlöksklyftor i skivor i en långpanna. Droppa över olja, krydda med salt och peppar. Ställ in i ugn 225°, ca 15-20 min. Fyll på med paprika i bitar, tomater i klyftor och sockerärter. Låt stå i ugnen tills allt är mjukt. Rör i balsamvinäger, färska hackade örtkryddor och oliver. Blanda samman mosad salladsost med kvarg, salt och peppar och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.