Västerbottenpaj med filodeg

Total tid
0:40
Förberedelse
0:05
Tillagningstid
0:35
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Västerbottenpaj är ju ett måste på kräftskivan, men är god i många andra sammanhang också. Testa denna variant på västerbottenpaj med ett krispig filodegsskal och timjan som extra smaksättare.
Ingredienser
  • Rapsolja
    1 msk
  • Filodeg
    125 g
  • Äggula
    6 st
  • Lättmjölk 0,5%
    3 dl
  • Ost riven 31%
    100 g, västerbottenost
  • Timjan
    3 msk, hackad färsk
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Pensla en pajform med olja och klä in den med filodegsark, pensla med lite olja mellan varje ark. Ställ in i ugnen ca 10 minuter.
  3. Vispa ihop äggulor och mjölk. Blanda ner ost, timjan, salt och lite peppar och ställ in i ugnen ca 25 minuter tills den stannat.

Bli medlem idag!

Sök bland 1000-tals recept i vår app!