Vinkokt lax i folie

Name: Vinkokt lax i folie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 1 knippe(n) Sparris; 2 tsk Margarin flytande 80%; 600 g Lax 4 bitar; 4 msk Vin, vitt torrt; 4 msk Fraiche 8%; 1 bit(ar) Purjolök 1 dl hackad; 3 msk Dill hackad; 3 msk Persilja hackad; 1 tsk Salt; 1 krm Peppar

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härligt doftande små foliepaket med lax, fyllda med örter och vin. Vinet kokar givetvis bort så den är fullt barnsäker. Kan inte bli mycket bättre!

Ingredienser

Potatis

800 g

Sparris

1 knippe(n)

Margarin flytande 80%

2 tsk

Lax

600 g, 4 bitar

Vin, vitt torrt

4 msk

Fraiche 8%

4 msk

Purjolök

1 bit(ar), 1 dl hackad

Dill

3 msk, hackad

Persilja

3 msk, hackad

Salt

1 tsk

Peppar

1 krm

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Koka potatis och sparris. Smörj in 4 foliebitar lätt med margarin och lägg på en bit lax på varje. Häll över 1 msk vin och 1 msk fraiche per paket. Blanda ihop hackad purjolök, dill och persilja och strö över. Salta och peppra. Vik ihop folien till täta paket och lägg dem på en bakplåt. Sätt in i ugnen i 15-20 min. Servera med potatis, sparris och en grönsallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Vinkokt lax i folie

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!