Wok med broccoli och tofu

Instruktioner

1. Koka riset.
2. Skala och hacka löken i tunna skivor och riv ingefäran. Dela och skär broccolin i grova bitar. Skär tofun i 2 cm stora tärningar och blanda med sambal.
3. Stek lök, ingefära och broccolibitar i olja ca 2 min eller tills löken är mjuk. Tillsätt tofu, vatten och buljongtärning och fortsätt tillaga ca 2 min. Tillsätt slutligen hackad salladslök och sockerärtor. Servera med ris.