Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Äggmuffins med lufttorkad skinka

Äggmuffins med lufttorkad skinka

1
Points® value
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

Rapsolja

2 tsk

Lufttorkad skinka

12 skiva(or)

Ägg

12 st

Salt

¾ tsk

Svartpeppar

1½ krm

Parmesanost

2 msk

Cocktailtomater

125 g

Gräslök

1 msk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200° och pensla en muffinsplåt med 12 hål med olja.
  2. Lägg en skiva lufttorkad skinka i varje muffinsform. Dela i mindre bitar om skivorna är stora och vill resa sig.
  3. Knäck ett ägg i varje form ovanpå skinkan. Salta och peppra över äggen. Strö därefter över riven parmesanost och fördela hackade cocktailtomaterna jämnt i formarna.
  4. Sätt in i ugnen tills de stelnat, ca 15–20 minuter.
  5. Ta ut muffinsplåten och toppa med hackad gräslök.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar