Hoisinfärs med nudlar
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Färs, svamp och vitkål stekt tillsammans med vitlök, hoisinsås och chilipulver serverade med risnudlar blir en smakrik och god vardagsmiddag att komma tillbaka till om, och om igen!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Champinjoner
300 g
Vitkål
200 g
Rapsolja
2 tsk
Nötfärs 10%
300 g
Vitlök
2 klyfta(or)
Chilipulver
1 tsk
Hoisinsås
2 msk
Vatten
1 dl
Risnudlar okokta
180 g
Japansk soja
4 tsk
Instruktioner
1
Finhacka lök, skiva svamp och skiva kålen i tunna klyftor.
2
Hetta upp olja i en panna och bryn löken under omrörning. Lägg i svampen och bryn tills den fått lite färg. Blanda ner färsen och stek under omrörning tills färsen fått fin färg.
3
Blanda ner pressad vitlök, chili, hoisinsås och vatten, låt sjuda en stund. Smaka av med salt och peppar och ev. ytterligare hoisinsås. Blanda ner kålen och låt allt bli varmt.
4
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
5
Servera nudlarna med färsen och ringla över lite soja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.