Tacos med hoisinkyckling

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 180°.
2. Lägg kyckling i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar. Rör ut vatten i hoisinsås och häll över kycklingen. Täck med folie och sätt in i ugnen ca 50 minuter.
3. Skär under tiden gurka och purjolök i tunna stavar.
4. Riv sönder kycklingen i formen med hjälp av två gafflar och blanda med såsen i formen.
5. Stek tortillabröden i en torr panna tills de får lite färg. Lägg över i en handduk medan du steker de andra.
6. Lägg sallad i botten på bröden. Lägg på kycklingköttet och toppa med grönsaksstavar, groddar och sesamfrön.