Bakad potatis med kräftröra
3
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En bakad potatis kan njutas till lunch eller som tillbehör för att göra en middag komplett.
Ingredienser
Bakpotatis
4 stor(t)/stora, à 300 g
Kräftstjärtar
170 g, avrunna
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Stenbitsrom (caviar)
1 msk
Dill
2 msk, hackad
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Picka potatisarna och baka dem i ugn, 175° i 45-75 minuter. Hacka kräftorna grovt och blanda dem med fraiche, rom, dill och smaksätt med salt och svartpeppar. Låt röran stå och mogna i kyl. Skär ett snitt i potatisen och tryck upp den, lägg i kräftröran och servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.