Foto av Bakad potatis med kräftröra från WW ViktVäktarna

Bakad potatis med kräftröra

9
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
1 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En bakad potatis kan njutas till lunch eller som tillbehör för att göra en middag komplett.

Ingredienser

Bakpotatis

4 stor(t)/stora, à 300 g

Kräftstjärtar

170 g, avrunna

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Stenbitsrom (caviar)

1 msk

Dill

2 msk, hackad

Sallad

70 g

Instruktioner

  1. Picka potatisarna och baka dem i ugn, 175° i 45-75 minuter. Hacka kräftorna grovt och blanda dem med fraiche, rom, dill och smaksätt med salt och svartpeppar. Låt röran stå och mogna i kyl. Skär ett snitt i potatisen och tryck upp den, lägg i kräftröran och servera med sallad.