Foto av Bami goreng med räkor från WW ViktVäktarna

Bami goreng med räkor

7
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Bami goreng betyder att riset är utbytt mot nudlar, men rätten är minst lika god som sin släkting Nasi goreng. Ät och njut med gott samvete.

Ingredienser

Äggnudlar okokta

50 g

Grönsaksbuljongtärning

st

Schalottenlök

1 st

Paprika

½ st, röd

Paprika

½ st, gul

Sockerärter

50 g

Rapsolja

1 tsk

Curry

½ krm

Ananas, färsk

100 g

Sambal oelek

½ tsk

Japansk soja

½ msk

Räkor skalade

100 g

Instruktioner

  1. Koka nudlarna i vatten och buljongtärning. Skala och hacka lök. Kärna ur och strimla paprika. Fräs lök och paprika i olja och strö över curry. Blanda ner ananas i bitar, sambal oelek, soja och räkor. Låt allt bli varmt och servera.